5 estabelecimentos veganos em SP que você precisa conhecer

É de São Paulo, mas não conhece comércios veganos para consumir enquanto passeia? Vem turistar na cidade mais populosa do Brasil e quer dicas de onde ir, comer e passar um tempo de qualidade? Então este post é para você! Afinal, coisa boa a gente compartilha, não é mesmo? Sabemos que encontrar opções veganas em restaurantes, cafés e lanchonetes não é mais tão difícil quanto era anos atrás. No entanto, a experiência é muito melhor quando conhecemos um lugar envolvido, de verdade, com a causa. Isso acontece porque nesses ambientes nos sentimos mais acolhidos, justamente, por ser quem somos. Ali, não somos diferentes de ninguém. Com isso em mente preparamos este post com 5 estabelecimentos veganos em SP para você chamar a galera e conhecer. Acompanhe!

1. Purana

Apenas a 10 minutos de caminhada do metrô Fradique Coutinho, em Pinheiros, está o Purana.co, um espaço vegano, glúten free e orgânico — bem gracinha, aliás —, cuja proposta é a cura através da comida, idealizado por Alana Fox. Com um ambiente leve, iluminado e confortável, o Purana conta com um cardápio enorme e todo desenvolvido, com amor e cuidado, por Alana. Ela considerou questões como o modo de preparo de cada prato, combinações nutricionais e alquimia de sabores. Trata-se de um cantinho tão gostoso que dá vontade de chegar para um café da manhã e ficar para sempre. Algumas dicas de comidinhas para pedir por lá:

• hommus de grão-de-bico;
• Risoto do Coração;
• Bali Bowl;
• Super Salada;
• torta de maça com doce de leite de caju;
• Shot de Mel de Cacau.

2. Vegan Point

Quer um bar 100% vegano para ter um happy hour com a galera depois do trabalho? Perto do metrô Tatuapé, na Zona Leste, o Vegan Point conta com porções, baguetes, wraps, beirutes, bruschettas, sobremesas e várias bebidinhas deliciosas no cardápio. Lá também rola um jantar bacana, viu? Além de ser tudo natureba, vegan e amorzinho, os pratos têm preços ótimos e são bem servidos. Sem falar que o espaço é uma beleza para reunir os amigos que a gente gosta, comemorar um aniversário, jogar conversa fora etc. Você vai curtir! Algumas sugestões:

• feijoada vegan;
• parmegiana vegan;
• drink de Pitaya & Tuttifruit;
• cookie de pasta de amendoim integral e chocolate;
• porçãozinha de iscas aceboladas (bife de soja);
• porção de fritas com bacon veg;
• bruschetta de marguerita e abobrinha com tofu;
• licores artesanais de acerola, maracujá e canela;
• chocolate quente para os dias mais frios;
• Rock Melon e Strawberry Ginger para agitar com os amigos.

Lilith Café

Esse cantinho fica no Butantã e é perfeito para encontrar as amigas e jogar conversa fora a qualquer hora do dia. Além de ser um estabelecimento vegano em SP, o Lilith Café é estruturado dentro da perspectiva feminista e de acolhimento às minorias. Trata-se de um local bastante cultural também, com saraus, apresentações musicais, oficinas, bate-papos e outros eventos protagonizados por mulheres. Com relação à comida, Lilith Café oferece, de modo geral, opções orgânicas, simples e deliciosas. Ademais, os preços são bem acessíveis. Alguns exemplos de comidinhas que você encontra por lá:

• Antepasto de berinjela para comer com torradas;
• hambúrguer de shimeji, lentinha ou grão-de-bico;
• Not Dog, com salsicha de grão-de-bico;
• tortinhas de legumes, palmito e cebola caramelizada;
• chás;
• acarajé vegano;
• bolo vegano e orgânico de maça.

Astronauta Café

Quer descobrir um lugar que oferece cafés e comidinhas saborosas, mas, também, diversão? Vá ao Astronauta Café na Vila Mariana! Com uma temática de “espaço sideral mucho louco”, decoração curiosa e baristas descolados, garantimos que o local vale demais a sua visita. Lá, todas as bebidas com café são preparadas com cafés especiais, isto é, grãos de altíssima qualidade, cultivados e selecionados minuciosamente por um profissional. Dessa forma, o Astronauta Café valoriza o trabalho do pequeno produtor e a agricultura familiar. O cardápio conta com inúmeras opções, todas veganas. Veja:

• panino de pão de batata-doce roxa e orgânica, queijo vegano, geleia de cebola roxa com cabernet sauvignon e rúcula;
• rolinho de canela;
• banoffee;
• tortas;
• brownies;
• cookies;
• focaccia;
• croissant;
• iogurte com granola;
• chás;
• kombucha;
• cafés: capuccino, macchiato, latte, cafés gelados e mais.

Casa Raw

Outro estabelecimento vegano em SP que você precisa conhecer é a Casa Raw. O restaurante está instalado em uma estrutura toda fofa, em Perdizes, e conta com mesas espalhadas entre árvores e plantas do quintal. Já consegue imaginar a lindeza? Além de ser especializado em uma Culinária Vegana Funcional, o cardápio do espaço é focado em Planta-based, Raw Food e Gluten Free, com opções quentes, cruas e sobremesas. A Casa Raw é perfeita para um jantar mais romântico, charmoso e relax. Confira algumas delícias que você encontrará por lá:

• nhoque de Banana da Terra com pesto de couve e manjericão;
• hambúrguer de quinoa com penne integral ao molho pesto;
• risoto de abóbora e cogumelos com creme de leite de castanhas;
• feijoada vegana de shimeji;
• falafel de grão-de-bico;
• Spaguetti Herbal Raw;
• Couscous Anda Luz;
• Pad Thai Raw;
• Bruchettas com patê de ervilhas, cogumelo portobello e tomate com manjericão.

Este post é de dar água na boca. Qual estabelecimento vegano em SP você está ansios@ para conhecer? Deixe um comentário!