
Saiba como cultivar uma horta doméstica – parte 3
Preparamos este post para compartilhar dicas para cultivar 3 espécies que fazem sucesso em qualquer horta doméstica. Ficou interessad@? Acompanhe e ponha a mão na massa!
Você está decidid@ a ter uma horta em casa para consumir vegetais livres de agrotóxicos no dia a dia, mas ainda não sabe o que exatamente cultivar ou como cuidar do que escolheu? Embora as regras sejam semelhantes, cada hortaliça é única e exige cuidados específicos. Com isso em mente, preparamos este post para compartilhar dicas para cultivar 3 espécies que fazem sucesso em qualquer horta doméstica. Ficou interessad@? Acompanhe e ponha a mão na massa!
Alface
O primeiro cuidado ao se plantar a alface é com relação ao clima, pois a hortaliça prefere temperaturas amenas para se desenvolver — de modo geral, algo entre 10º e 24º, mas pode variar dependendo da espécie. Para crescer com saúde, a alface precisa de luz solar plena, porém, em regiões de calor excessivo, o ideal é cultivá-la à meia sombra. Para isso, você tem algumas possibilidades: usar um chapéu de sol, investir em telas furadinhas (sombrite) ou plantar sob uma árvore. Com relação ao solo, ele deve ser bem drenado, fértil, com boa disponibilidade de nitrogênio e rico em matéria orgânica — para tanto, você pode produzir o seu próprio adubo vegetal orgânico em um processo de compostagem. Lembre-se, também, de irrigar a sua alface sempre, mas com cuidado: a ideia é manter o solo úmido, mas nunca encharcado. Sugerimos que as sementes sejam plantadas em uma bandeja e transplantadas para o local definitivo somente quando estiverem mais fortes. Esse transplante pode ocorrer quando as mudas tiverem de 4 a 6 folhas, preferencialmente em dias nublados ou chuvosos. Outra dica é manter um espaçamento entre as plantas de 20 a 25 cm na sua horta caseira. Quando for colher — entre 55 e 130 dias após a semeadura —, corte sua hortaliça pela base, deixando, aproximadamente, 2,5 cm de caule acima da terra para o rebrote de novas folhas.Tomate-cereja
O que acha de preparar uma receita vegana com tomatinhos apetitosos colhidos na sua própria horta? Sabia que esses “tomates em miniaturas” possuem as mesmas propriedades e nutrientes que as da espécie maior? No entanto, o tomate-cereja apresenta um sabor mais adocicado, além de ser mais simples de cultivar. O primeiro passo será providenciar estacas para amarrar e apoiar as vinhas do seu pé de tomate-cereja, conforme seu crescimento em terra ou vaso. O importante, porém, é garantir que a hortaliça receba luz direta do sol, tendo em vista que ela precisa de temperatura quente para crescer de forma saudável. A rega deve ocorrer diretamente no solo e de maneira regular — a frequência de 4 dias por semana é o suficiente para manter o equilíbrio necessário da umidade e assegurar a qualidade do desenvolvimento do tomate-cereja. Inclusive, lembre-se de fazer pequenos furos no fundo do vaso para a drenagem, caso essa seja a sua escolha de suporte para a horta doméstica. A planta precisará ser podada quando:- apresentar folhas secas ou mortas;
- tiver ramos e brotos que cresceram mais distantes do caule.
Manjericão
